Sauté de pommes de terre

  • Pommes de terre crosne
  • Huile de noix 100% vierge Chef Attitude
  • Salade cœur de romaine

Pour nettoyer facilement ce type de pomme de terre, on les agite dans un torchon au gros sel puis on les rince à l’eau.

Faire sauter les pommes de terre à la poêle à l’huile de noix 100% vierge.

Servir avec une salade cœur de romaine et une viande blanche cuite à la plancha.